С 23 февраля к Великому посту Аэрофлот
обновил постное меню на своих рейсах, пообещав в обновленном постном рационе, согласно церковным канонам, отсутствие продуктов животного происхождения и преобладание овощей, круп, фруктов.
Обновлённое постное меню будет доступно на рейсах Аэрофлота не только на время Великого поста, но и в течение всего года, так что оно с нами надолго.
В постном специальном питании для пассажиров
экономического класса, в зависимости от рациона, продолжительности полета и пр., Аэрофлот обещает следующие блюда:
- винегрет;
- салат табуле;
- ассорти из свежих овощей;
- запечённые овощи в специях карри;
- жареный картофель с грибами;
- рисовая каша на воде с миндальными лепестками;
- фрукты на десерт.
Звучит довольно вкусно, ну может за исключением карри лично для меня, не люблю я его. А салат табуле у Аэрофлота не новинка, он уже был - в декабре его Аэрофлот давал в составе низкокалорийного питания.
Нам принесли постное спецпитание на вечернем рейсе Ташкент-Москва 25.02.2026 продолжительностью около 4 часов), в состав которого входит:
- горячее,
- салат,
- ломтик столичного хлеба,
- пакетик с оливковым маслом,
- на десерт - печенье мюсли с клюквой и изюмом.
Что касается десерта, то лучше бы все таки были свежие фрукты, как и обещали. Это печенье, кстати, давали в качестве десерта и в составе стандартного рациона питания на рейсе.
На вкус: из плюсов - карри не так много и оно не ощущается так резко и навязчиво, как было в рисе в прежнем постном меню, из минусов: все же по прежнему не вкусно, точнее - как-то никак (вообще я люблю тушеные овощи и всякие овощные рагу, но это довольно безликое и не интересное).
Свежих овощей, как и фруктов, не предложили - в качестве легкой закуски в новом постном меню салат табуле из киноа с зеленью. Есть можно, но вариант табуле из низкокалорийного меню, где был еще и помидор, мне казался поинтереснее.
Если сравнивать с обещанием Аэрофлота - вроде как все, что обещали есть, кроме свежих фруктов, но постное меню в эконом-классе как-то не очень впечатляет.