Путешествия
с Лисёнком
Прогулки по россии
Чем кормят в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Блюда регионов России от Камчатки до Калининграда в одном месте: меню, цены и впечатления
В августе 2025 года большую популярность имел проводимый на ВДНХ гастрономический фестиваль «Вкусы России», куда люди шли, чтобы попробовать в одном месте блюда разных регионов страны.
Так вот, этот фестиваль, можно сказать, продолжается бесконечно - он и все эти вкусы России на постоянной основе ждут вас в павильоне (именуемым не вполне близким мне словом для такого исторического места как ВДНХ «фудхолл») «Дом Российской Кухни», а еще здесь есть специальное меню и праздничные программы, игровая комната для детей и сюда можно с домашними питомцами. И здесь же можно купить сувениры и некоторые продукты регионов России.
Так вот, этот фестиваль, можно сказать, продолжается бесконечно - он и все эти вкусы России на постоянной основе ждут вас в павильоне (именуемым не вполне близким мне словом для такого исторического места как ВДНХ «фудхолл») «Дом Российской Кухни», а еще здесь есть специальное меню и праздничные программы, игровая комната для детей и сюда можно с домашними питомцами. И здесь же можно купить сувениры и некоторые продукты регионов России.
Где находится «Дом Российской Кухни»
Расположен «Дом Российской Кухни» на Центральной аллее ВДНХ, рядом с павильоном № 66 «Узбекистан».
Адрес «Дома Российской Кухни»: г. Москва, проспект Мира, д. 119, стр. 66А (ссылка на местоположение на Яндекс картах).
В зимний период есть дополнительный ориентир - «Дом Российской Кухни» находится напротив павильона № 4 «Детский» катка на ВДНХ.
Адрес «Дома Российской Кухни»: г. Москва, проспект Мира, д. 119, стр. 66А (ссылка на местоположение на Яндекс картах).
В зимний период есть дополнительный ориентир - «Дом Российской Кухни» находится напротив павильона № 4 «Детский» катка на ВДНХ.
Время работы «Дома Российской Кухни»
«Дом Российской Кухни» открыт ежедневно без выходных, в том числе по понедельникам, когда большинство павильонов ВДНХ и каток не работают (и поэтому понедельник - один из лучших дней для посещения «Дома Российской Кухни», так как посетителей обычно не так много):
- с 11:00 до 22:00 с понедельника по четверг,
- с 10:00 до 22:00 с пятницы по воскресенье.
Какие блюда регионов России представлены в «Доме Российской Кухни» на ВДНХ
В «Доме Российской Кухни» 15 корнеров (опять позанудствую и скажу, что не заимствованное слово было бы, на мой взгляд, уместнее) российской региональной кухни «От Петропавловска-Камчатского до Калининграда», сцена с регулярными кулинарными мастер-классами и дегустациями «библиотека вкусов России».
Здесь вас ждут традиционные сладости, гастрономические сувениры, российское вино, русские национальные напитки и фестивальная атмосфера.
Конечно, вместо слов «фудхолл с корнерами» я бы лучше восприняла в описании что-то вроде павильона с прилавками или лавками (да хоть уголками) разных регионов, но это мое субъективное мнение.
Здесь вас ждут традиционные сладости, гастрономические сувениры, российское вино, русские национальные напитки и фестивальная атмосфера.
Конечно, вместо слов «фудхолл с корнерами» я бы лучше восприняла в описании что-то вроде павильона с прилавками или лавками (да хоть уголками) разных регионов, но это мое субъективное мнение.
В «Доме Российской Кухни» действует скидка от 5 % по программе лояльности «Друзья ВДНХ» (достаточно просто зарегистрироваться в программе и вы уже получите скидку).
Сев за любой столик «Дома Российской Кухни» вы можете отсканировать QR-код и знакомиться с меню корнеров.
Столики расположены на первом и на втором этаже «Дома Российской Кухни» (корнеры только на первом). После заказа еды, вам нужно будет дождаться готовности вашего заказа, а расположиться вы можете на любом этаже и любом удобном вам месте.
«Дом Российской Кухни» работает по принципу самообслуживания, поэтому еду вы берете сами и сами же потом убираете подносы.
На втором этаже также есть туалеты и детская игровая комната.
Столики расположены на первом и на втором этаже «Дома Российской Кухни» (корнеры только на первом). После заказа еды, вам нужно будет дождаться готовности вашего заказа, а расположиться вы можете на любом этаже и любом удобном вам месте.
«Дом Российской Кухни» работает по принципу самообслуживания, поэтому еду вы берете сами и сами же потом убираете подносы.
На втором этаже также есть туалеты и детская игровая комната.
«Камчатский дом» (Камчатский край) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Заходим в «Дом Российской кухни» (кстати, для посетителей с колясками - здесь есть пандус, что не так часто в павильонах на ВДНХ) и поворачиваем направо. Тут первым нас ждет «Камчатский дом» (кухня Камчатского Края).
В меню «Камчатского дома» вы можете попробовать дальневосточные чебуреки и пельмени с разными начинками, рыбу, краба и другие морепродукты, салат из папоротника, морскую уху и томатный суп с крабом, таежный лимонад, камчатское тельное и... рязанский калинник.
Если с остальными блюдами все скорее понятно, то почему калинник перебрался из Рязани на Камчатку остается только догадываться.
О самом калиннике я уже рассказывала, первый раз я купила его на фестивале «Вкусы России» и он нам очень понравился, поэтому мы решили купить его и в «Доме Российской кухни», и вот тут, честно говоря, огорчились:
В меню «Камчатского дома» вы можете попробовать дальневосточные чебуреки и пельмени с разными начинками, рыбу, краба и другие морепродукты, салат из папоротника, морскую уху и томатный суп с крабом, таежный лимонад, камчатское тельное и... рязанский калинник.
Если с остальными блюдами все скорее понятно, то почему калинник перебрался из Рязани на Камчатку остается только догадываться.
О самом калиннике я уже рассказывала, первый раз я купила его на фестивале «Вкусы России» и он нам очень понравился, поэтому мы решили купить его и в «Доме Российской кухни», и вот тут, честно говоря, огорчились:
- во-первых, калинник подорожал на 60 рублей (а за последние две недели и еще на 40 рублей),
- во-вторых он не отличался той мягкостью и теми вкусовыми характеристиками, которые так порадовали нас при знакомстве с этим десертом (возможно, свежий просто вкуснее).
«Русский завтрак - ЭкоНива» (Воронежская область) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Воронежская область представляет нам русские завтраки (то, чего лично мне так не хватает в зарубежных поездках).
Сырники арктические с морской капустой и лососем (ну ок, я не их имела в виду, когда говорила, что не хватает), сырники сибирские и московские, каши и творожные запеканки, вареники, блинчики с разными начинками, борщ (хотя это скорее обед, чем завтрак), оливье, говяжий язык и др.
Сырники арктические с морской капустой и лососем (ну ок, я не их имела в виду, когда говорила, что не хватает), сырники сибирские и московские, каши и творожные запеканки, вареники, блинчики с разными начинками, борщ (хотя это скорее обед, чем завтрак), оливье, говяжий язык и др.
«Азбука Севера» (Республика Саха (Якутия)) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Азбука Севера из Якутии завлекает посетителей северными супами и салатами, большими сибирскими оладьями, строганиной, сугудаем и мороженым с черной икрой. Здесь же можно попробовать сливочный десерт керчех с арктическими ягодами.
«Алтай Мясо» (Республика Алтай) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Республика Алтай предлагает гостям не только мясо, но и оливье с маралом и кедровыми орехами и другие салаты, паштет из утки, пельмени, драники, блины, теертпек (хотя, честно говоря, не знаю, что это такое), десерты.
«Царь Курник» (Ростовская область) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
«Царь Курник» из Ростовской области угощает гостей различными курниками, включая «Курник Путина», блинными чипсами, картошкой, кукурузой, супами, варениками, сырниками, печеньем и халвой.
«Орда» (Республика Бурятия) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
В уголке Бурятии конечно же вы можете попробовать бурятские буузы - их выбор очень большой. Также здесь есть супы, национальные бурятские десерты (холисо и боовы) и каша с кедровыми орешками, а также пирожное «Кедровая шишка».
Бар «Белая березка» в Доме Российской Кухни на ВДНХ
В основном в меню национальных уголков безалкогольные напитки, а вот в баре «Белая березка» выбор напитков более разнообразный: водка, ром, коньяк, джин, настойки и наливки, виски, пиво, сидр, вино, коктейли и пр.
Меню бара уверяет нас, что здесь мы познакомимся с природой русской души (я не любитель крепких спиртных напитков, поэтому для меня утверждение немного сомнительное).
В меню также есть согревающие алкогольные и безалкогольные напитки и сеты наливок.
Для любителей наливок предусмотрена скидка на кухню Карелии.
Меню бара уверяет нас, что здесь мы познакомимся с природой русской души (я не любитель крепких спиртных напитков, поэтому для меня утверждение немного сомнительное).
В меню также есть согревающие алкогольные и безалкогольные напитки и сеты наливок.
Для любителей наливок предусмотрена скидка на кухню Карелии.
Кофейня в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Для тех, кто предпочитает согреваться безалкогольными напитками, в «Доме Российской Кухни» есть кофейня.
Здесь в меню разнообразные горячие и холодные напитки (чай и кофе) и немного десертов.
Здесь в меню разнообразные горячие и холодные напитки (чай и кофе) и немного десертов.
«Даар» (Чеченская Республика) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
В уголке чеченской кухни нам предлагают попробовать жижиг-галнаш, чеченские супы и салаты, хинглаш с тыквой, чепалгаш с разными начинками и др.
«Плёсский угол» - русская кухня Золотого кольца (Костромская область) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Костромская область предлагает накормить нас русской кухней Золотого кольца: костромским углом с осетриной, тверским углом с форелью, ярославским углом с красной икрой на толченой картошке, плёсским углом с копченым лещом, шуйским углом с томленой уткой, двойным углом с говядиной и свининой, а также с битой ухой их судака и форели.
Еще здесь можно попробовать меню царя Петра, утешки, плёсскую творожную кулейку и древнерусские пития.
Очень симпатично на картинке изображен (изображено, изображена?) Ёлныть, но по факту, к сожалению, вам дадут ее в обычном одноразовом стаканчике.
Еще здесь можно попробовать меню царя Петра, утешки, плёсскую творожную кулейку и древнерусские пития.
Очень симпатично на картинке изображен (изображено, изображена?) Ёлныть, но по факту, к сожалению, вам дадут ее в обычном одноразовом стаканчике.
Музей-ресторан «В Карелии есть» (Республика Карелия) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Не знаю, как насчет музея-ресторана, но в меню уголка «В Карелии есть» различные калитки, салаты, супы, пельмени, ряпушка.
Мы решили попробовать калитку с морошкой и сбитень. И калитка, честно говоря, совсем не впечатлила - совсем минимум начинки (даже не понимаешь в общем-то вкус) и довольно жесткое тесто. В общем - совсем не наш вариант.
Мы решили попробовать калитку с морошкой и сбитень. И калитка, честно говоря, совсем не впечатлила - совсем минимум начинки (даже не понимаешь в общем-то вкус) и довольно жесткое тесто. В общем - совсем не наш вариант.
Мобильная кухня «Арктик Мун» (Мурманская область) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Голубцы из оленины, палтус пряного посола, мурманские креветки, набор полярника, горняцкий тормозок, русский ломоть, помакуха, тройной тулуп, горячие и холодные напитки предлагаются в меню кухни от Мурманской области.
Пельменная (Москва) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
На фестивале «Вкусы России» кухня Москвы была представлена крабами, креветками и осетриной. В «Доме Российской Кухни» московская кухня скромнее: пельмени, вареники, борщ, винегрет, блины.
К борщу по спеццене идет стопка водки.
К борщу по спеццене идет стопка водки.
«Перепечкин» (Удмуртская Республика) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
Удмуртская Республика конечно же предлагает посетителям знаменитые перепечи, а также удмуртские блины и фирменные десерты.
Почти весь мой беременный 2021 год прошел в постоянных перелетах между Москвой и Ижевском, а вот перепечи в Удмуртии я так и не попробовала (если не считать случая, когда на завтраке в отеле я перепеч с картошкой за ватрушку с творогом приняла и сильно разочаровалась), поэтому я решила исправить это упущение и мы взяли сладкий набор перепечей.
Это было действительно вкусно, мы с ребенком слопали с удовольствием (и потом еще разок возвращались за добавкой).
Почти весь мой беременный 2021 год прошел в постоянных перелетах между Москвой и Ижевском, а вот перепечи в Удмуртии я так и не попробовала (если не считать случая, когда на завтраке в отеле я перепеч с картошкой за ватрушку с творогом приняла и сильно разочаровалась), поэтому я решила исправить это упущение и мы взяли сладкий набор перепечей.
Это было действительно вкусно, мы с ребенком слопали с удовольствием (и потом еще разок возвращались за добавкой).
«Дагестанская лавка» (Республика Дагестан) в Доме Российской Кухни на ВДНХ
В Дагестанской лавке нам предлагают попробовать дагестанские пироги, сырники и кашу, урбеч и хинкал; шурпу и чуду с различными начинками (картофель и грибы, зелень, мясо, сыр, сыр и зелень, тыква, черное чуду 4 сыра), а также курзе с бараниной, говядиной, курицей, картофелем или творогом.
Не знаю, как в «Доме Российской Кухни» (еще не пробовали), а в Дагестане чуду были действительно чудесные. Мы пробовали их в ресторане экотуркомплекса «Главрыба», который искренне рекомендую не пропустить, если поедете в Дагестан.
Не знаю, как в «Доме Российской Кухни» (еще не пробовали), а в Дагестане чуду были действительно чудесные. Мы пробовали их в ресторане экотуркомплекса «Главрыба», который искренне рекомендую не пропустить, если поедете в Дагестан.
Детская игровая комната в Доме Российской Кухни на ВДНХ
В игровой комнате в «Доме Российской кухни» из бесплатных развлечений только небольшой бассейн с шариками, пирамидка и пластиковые овощи, раскраски.
Все остальные игровые автоматы, аэрохоккей и пр. платные - в среднем стоимость около 250 рублей.
Конечно, это лучше, чем ничего, особенно, если на улице непогода и надо спрятаться от дождя или погреться, но намного интереснее бесплатная детская игровая комната в Москвариуме.
Все остальные игровые автоматы, аэрохоккей и пр. платные - в среднем стоимость около 250 рублей.
Конечно, это лучше, чем ничего, особенно, если на улице непогода и надо спрятаться от дождя или погреться, но намного интереснее бесплатная детская игровая комната в Москвариуме.
Праздничные мероприятия и фестивали в Доме Российской Кухни на ВДНХ
В «Доме Российской Кухни» регулярно проводятся гастрономические фестивали, корнеры представляют специальные тематические меню, а на сцене проводятся праздники и дегустации.
В феврале 2026 года таких планируется два:
В феврале 2026 года таких планируется два:
- Масленичная неделя и гастрономическое представление «Широкая Масленица»
- Суворовская кухня
Масленичная неделя в Доме Российской Кухни на ВДНХ
С 16 по 22 февраля «Дом Российской Кухни» на ВДНХ предлагает специальное меню блинов народов России на корнерах регионов, а в воскресенье 22 февраля с 13:00 гостей фудхолла ждет большое многочасовое гастрономическое представление блинников «Широкая Масленица в Доме Российской Кухни».
«Блины дрожжевые, из пресного теста, блины на молоке и на кефире, «кружевные» и «ажурные», гречневые, пшеничные и овсяные, трубицы и «завертыши», оладьи, оладушки, блинцы и блинчики, с разными припеками и разными добавками, блины многочисленных народов России на мастер-классах. Всю неделю готовим десятки вариантов культового блюда русской кухни», – автор программы и куратор «Дома Российской Кухни» Екатерина Шаповалова.
Программа Широкой масленицы в «Доме Российской Кухни» на ВДНХ 22 февраля:
Блины народов России
13:00 – 14:00
14:00 – 14:30
14:30 – 15:00
Блины «Гастрономическая карта России»
15:30 – 16:00
16:00 – 16:30
16:30 – 17:00
Финальный мастер-класс «блинников» «Дома Российской Кухни» на ВДНХ.
Среди шефов-участников: Сергей Федосеев, шеф-повар корнера Республика Саха (Якутия), Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманская область и Александр Кулешов, шеф-повар корнера Камчатский край.
Время блоков гастрономического представления указано примерное и может быть изменено организатором до или в ходе проведения мероприятия.
«Блины дрожжевые, из пресного теста, блины на молоке и на кефире, «кружевные» и «ажурные», гречневые, пшеничные и овсяные, трубицы и «завертыши», оладьи, оладушки, блинцы и блинчики, с разными припеками и разными добавками, блины многочисленных народов России на мастер-классах. Всю неделю готовим десятки вариантов культового блюда русской кухни», – автор программы и куратор «Дома Российской Кухни» Екатерина Шаповалова.
Программа Широкой масленицы в «Доме Российской Кухни» на ВДНХ 22 февраля:
Блины народов России
13:00 – 14:00
- Сканцы: национальные пшеничные блины с толокном, с черникой и сливками
- Поморские олабыши: оладьи печные, кухня русского субъэтноса поморов, этнокультурный проект «В Карелии Есть», Республика Карелия
14:00 – 14:30
- Табани с зыретом: удмуртские блины с припеком – с сыром и зеленым луком (Сеть удмуртской кухни «Перепечкин», Удмуртская Республика)
14:30 – 15:00
- Коман мелна: марийские многослойные блины с припеком (Ресторанная группа «Это по любви», Республика Марий Эл)
Блины «Гастрономическая карта России»
15:30 – 16:00
- Блины на айране с соусом убре и сметаной (Сеть кухни народов Дагестана «Дагестанская лавка», Республика Дагестан)
16:00 – 16:30
- Черемуховые блины с брусничным соусом (Сеть бурятской кухни «Орда», Республика Бурятия)
16:30 – 17:00
- Блины с припеком: три вида припека из региональных продуктов от Дальнего Востока до Арктики.
Финальный мастер-класс «блинников» «Дома Российской Кухни» на ВДНХ.
Среди шефов-участников: Сергей Федосеев, шеф-повар корнера Республика Саха (Якутия), Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманская область и Александр Кулешов, шеф-повар корнера Камчатский край.
Время блоков гастрономического представления указано примерное и может быть изменено организатором до или в ходе проведения мероприятия.
День Суворовской кухни ко Дню защитника Отечества в Доме Российской Кухни на ВДНХ
23 февраля повара «Дома Российской Кухни» на ВДНХ будут готовить на корнерах современную адаптацию блюд полевой кухни разных периодов истории России: суворовскую кашу, фронтовой гороховый суп и гречку, а также специальное меню блюд и напитков для настоящих мужчин.
В качестве интерактива на каждом корнере гостям предложат вытянуть из специальной емкости маленький сверток с цитатой Александра Васильевича Суворова.
«Великий русский полководец граф Суворов уважал гречку, называя ее «богатырской крупой». Суворов всегда ел кашу из общего солдатского котла, подавая пример подчиненным. А еще в этот день мы вспомним 100 высказываний Суворова, которые стали воистину народными», - автор программы и куратор «Дома Российской Кухни» на ВДНХ Екатерина Шаповалова.
В качестве интерактива на каждом корнере гостям предложат вытянуть из специальной емкости маленький сверток с цитатой Александра Васильевича Суворова.
«Великий русский полководец граф Суворов уважал гречку, называя ее «богатырской крупой». Суворов всегда ел кашу из общего солдатского котла, подавая пример подчиненным. А еще в этот день мы вспомним 100 высказываний Суворова, которые стали воистину народными», - автор программы и куратор «Дома Российской Кухни» на ВДНХ Екатерина Шаповалова.