Чем кормят в Доме Российской Кухни на ВДНХ: блюда регионов России и цены

Дом Российской Кухни на ВДНХ — это уникальное гастрономическое пространство в Москве, где собраны кухни разных регионов России. Здесь можно за один визит отправиться в кулинарное путешествие от Камчатки до Калининграда, от Кавказа до Сибири, попробовать национальные блюда, локальные специалитеты и современные интерпретации традиционных рецептов. Это место особенно интересно тем, кто хочет познакомиться с богатством русской кухни в одном пространстве.

В августе 2025 года большую популярность имел проводимый на ВДНХ гастрономический фестиваль «Вкусы России», куда люди шли, чтобы попробовать в одном месте блюда разных регионов страны.

Так вот, этот фестиваль, можно сказать, продолжается бесконечно - он и все эти вкусы России на постоянной основе ждут вас в павильоне (именуемым не вполне близким мне словом для такого исторического места как ВДНХ «фудхолл») «Дом Российской Кухни», а еще здесь есть специальное меню и праздничные программы, игровая комната для детей и сюда можно с домашними питомцами. И здесь же можно купить сувениры и некоторые продукты регионов России.

«Дом Российской Кухни» открыт ежедневно без выходных, в том числе по понедельникам, когда большинство павильонов ВДНХ и каток не работают (и поэтому понедельник - один из лучших дней для посещения «Дома Российской Кухни», так как посетителей обычно не так много):

• с 11:00 до 22:00 с понедельника по четверг,
• с 10:00 до 22:00 с пятницы по воскресенье.

Заходим в «Дом Российской кухни» (кстати, для посетителей с колясками - здесь есть пандус, что не так часто в павильонах на ВДНХ) и поворачиваем направо. Тут первым нас ждет «Камчатский дом» (кухня Камчатского Края).

В меню «Камчатского дома» вы можете попробовать дальневосточные чебуреки и пельмени с разными начинками, рыбу, краба и другие морепродукты, салат из папоротника, морскую уху и томатный суп с крабом, таежный лимонад, камчатское тельное и... рязанский калинник.

Если с остальными блюдами все скорее понятно, то почему калинник перебрался из Рязани на Камчатку остается только догадываться.

О самом калиннике я уже рассказывала, первый раз я купила его на фестивале «Вкусы России» и он нам очень понравился, поэтому мы решили купить его и в «Доме Российской кухни», и вот тут, честно говоря, огорчились:

• во-первых, калинник подорожал на 60 рублей (а за последние две недели и еще на 40 рублей),
• во-вторых он не отличался той мягкостью и теми вкусовыми характеристиками, которые так порадовали нас при знакомстве с этим десертом (возможно, свежий просто вкуснее).

Воронежская область представляет нам русские завтраки (то, чего лично мне так не хватает в зарубежных поездках).

Сырники арктические с морской капустой и лососем (я не их имела в виду, когда говорила, что не хватает), сырники сибирские и московские, каши и творожные запеканки, вареники, блинчики с разными начинками, борщ (хотя это скорее обед, чем завтрак), оливье, говяжий язык и др.

Азбука Севера из Якутии завлекает посетителей северными супами и салатами, большими сибирскими оладьями, строганиной, сугудаем и мороженым с черной икрой. Здесь же можно попробовать сливочный десерт керчех с арктическими ягодами.

Республика Алтай предлагает гостям не только мясо, но и оливье с маралом и кедровыми орехами и другие салаты, паштет из утки, пельмени, драники, блины, теертпек (хотя, честно говоря, не знаю, что это такое), десерты.

«Царь Курник» из Ростовской области угощает гостей различными курниками, включая «Курник Путина», блинными чипсами, картошкой, кукурузой, супами, варениками, сырниками, печеньем и халвой.

В уголке Бурятии конечно же вы можете попробовать бурятские буузы - их выбор очень большой. Также здесь есть супы, национальные бурятские десерты (холисо и боовы) и каша с кедровыми орешками, а также пирожное «Кедровая шишка».

В основном в меню национальных уголков безалкогольные напитки, а вот в баре «Белая березка» выбор напитков более разнообразный: водка, ром, коньяк, джин, настойки и наливки, виски, пиво, сидр, вино, коктейли и пр.

Меню бара уверяет нас, что здесь мы познакомимся с природой русской души (я не любитель крепких спиртных напитков, поэтому для меня утверждение немного сомнительное).

В меню также есть согревающие алкогольные и безалкогольные напитки и сеты наливок.

Для тех, кто предпочитает согреваться безалкогольными напитками, в «Доме Российской Кухни» есть кофейня.

Здесь в меню разнообразные горячие и холодные напитки (чай и кофе) и немного десертов.

В уголке чеченской кухни нам предлагают попробовать жижиг-галнаш, чеченские супы и салаты, хинглаш с тыквой, чепалгаш с разными начинками и др.

Костромская область предлагает накормить нас русской кухней Золотого кольца: костромским углом с осетриной, тверским углом с форелью, ярославским углом с красной икрой на толченой картошке, плёсским углом с копченым лещом, шуйским углом с томленой уткой, двойным углом с говядиной и свининой, а также с битой ухой их судака и форели. 

Еще здесь можно попробовать меню царя Петра, утешки, плёсскую творожную кулейку и древнерусские пития.

Очень симпатично на картинке изображен (изображено, изображена?) Ёлныть, но по факту, к сожалению, вам дадут ее в обычном одноразовом стаканчике.

Не знаю, как насчет музея-ресторана, но в меню уголка «В Карелии есть» различные калитки, салаты, супы, пельмени, ряпушка.

Мы решили попробовать калитку с морошкой и сбитень. И калитка, честно говоря, совсем не впечатлила - совсем минимум начинки (даже не понимаешь в общем-то вкус) и довольно жесткое тесто. В общем - совсем не наш вариант.

Голубцы из оленины, палтус пряного посола, мурманские креветки, набор полярника, горняцкий тормозок, русский ломоть, помакуха, тройной тулуп, горячие и холодные напитки предлагаются в меню кухни от Мурманской области.

На фестивале «Вкусы России» кухня Москвы была представлена крабами, креветками и осетриной. В «Доме Российской Кухни» московская кухня скромнее: пельмени, вареники, борщ, винегрет, блины.

К борщу по спеццене идет стопка водки.

Удмуртская Республика конечно же предлагает посетителям знаменитые перепечи, а также удмуртские блины и фирменные десерты.

Почти весь мой беременный 2021 год прошел в постоянных перелетах между Москвой и Ижевском, а вот перепечи в Удмуртии я так и не попробовала (если не считать случая, когда на завтраке в отеле я перепеч с картошкой за ватрушку с творогом приняла и сильно разочаровалась), поэтому я решила исправить это упущение и мы взяли сладкий набор перепечей.

Это было действительно вкусно, мы с ребенком слопали с удовольствием (и потом еще разок возвращались за добавкой).

«Московское чаепитие» сменило в Доме Российской кухни удмуртского «Перепечкина»: теперь нам предлагают полакомиться не перепечами, а калачами.

Честно говоря, не лучшая замена:

• во-первых, перепечи и правда были вкусные,
• во-вторых, рядом с «Московским чаепитием» уже есть корнер с Московской кухней, акцент там на блины и пельмени, но и чай есть,
• в-третьих, десерты в этом чаепитии совсем не впечатляют: ассортимент небольшой, корзиночки изрядно потрепанные жизнью, калачи - и те повесились.

В общем, как-то грустновато.

В Дагестанской лавке нам предлагают попробовать дагестанские пироги, сырники и кашу, урбеч и хинкал; шурпу и чуду с различными начинками (картофель и грибы, зелень, мясо, сыр, сыр и зелень, тыква, черное чуду 4 сыра), а также курзе с бараниной, говядиной, курицей, картофелем или творогом.

Не знаю, как в «Доме Российской Кухни» (еще не пробовали), а в Дагестане чуду были действительно чудесные. Мы пробовали их в ресторане экотуркомплекса «Главрыба», который искренне рекомендую не пропустить, если поедете в Дагестан.

О том, какие фестивали проходят на ВДНХ летом 2026 года, читайте здесь:

• Фестивали на ВДНХ летом 2026 года: список, даты и программа

О бесплатных локациях и регулярных бесплатных мероприятиях на ВДНХ, а также о бесплатном транспорте:

• Что посетить на ВДНХ бесплатно: музеи, лекции, экскурсии и другие регулярные бесплатные мероприятия

Об аттракционах парка «Орион», ценах и скидках:

• Аттракционы парка «Орион» на ВДНХ в 2026 году: цены на билеты, скидки и льготы

О ценах и скидках на колесо обозрения «Солнце Москвы»:

• Колесо обозрения «Солнце Москвы» на ВДНХ: билеты, промокоды, скидки и льготы в 2026 году