Авиакомпания «Аэрофлот» сообщила, что с 23 февраля обновила постное меню к Великому посту
Обновление постного меню Аэрофлота очень своевременно, не только из-за начала поста, но и из-за того, что прежний постный рацион все таки требовал пересмотра: в конце января 2026 года при полете из Краснодара в Москву я заказывала постное питание и оно, на мой взгляд, было не вкусное.
В состав постного специального питания Аэрофлота в конце января входил овощной салат (капуста, ломтики перца и огурца, помидорчик черри), цельнозерновая булочка, кусочек ржаного хлеба, батончик мюсли, джем, пакетик с оливковым маслом, на горячее - рис с карри и овощами (морковь, зеленый горошек, брокколи).
Звучит вроде и не плохо, а по факту есть совсем не хотелось, не вкусно.
Что изменилось в новом постном специальном питании Аэрофлота с 23 февраля 2026 года?
Как указывает Аэрофлот, в обновленном постном рационе, согласно церковным канонам, отсутствуют продукты животного происхождения и преобладают овощи, крупы, фрукты.
При этом, обновлённое постное меню будет доступно на рейсах Аэрофлота не только на время Великого поста, но и в течение всего года, так что оно с нами надолго.
Если вы летите рейсом авиакомпании «Аэрофлот», специальное «Постное» питание под кодом VJML (Vegetarian Jain Meal) вы можете заказать заранее бесплатно - онлайн в разделе «Управление бронированием» или через контакт-центр авиакомпании.
Постное (как и любое другое) специальное питание доступно на рейсах Аэрофлота:
в классе Бизнес на маршрутах любой продолжительности,
в классах Комфорт и Эконом - на перелётах от 3 часов (но и из этого правила могут быть исключения и спецпитание могут просто не подтвердить на любом маршруте).
По факту состав специального питания на конкретном рейсе зависит в первую очередь не от направления, а от продолжительности рейса и от времени дня (разное меню чаще всего вам предложат на завтрак и на обед или ужин).
В меню класса Бизнес, в зависимости от направления и времени вылета, пассажирам в составе обновленного постного специального питания Аэрофлот обещает:
спринг-роллы с овощами и кисло-сладким соусом,
винегрет и тортилью с хрустящими овощами,
печёный баклажан с маринованным цукини, тыквой и перцем-гриль, с луковым соусом;
постную лазанью из баклажанов;
овощи с молодым картофелем в соусе ромеско;
пшеничную кашу на миндальном молоке с яблоками и курагой;
гречневую кашу с белыми грибами;
фрукты на десерт.
В классе Комфорт в составе постного специального питания Аэрофлот предложит:
винегрет;
салат табуле;
постная лазанья из баклажанов;
пшеничная каша на миндальном молоке с яблоками и курагой;
фрукты на десерт.
В постном специальном питании для пассажиров экономического класса, в зависимости от рациона, продолжительности полета и пр., Аэрофлот обещает следующие блюда:
винегрет;
салат табуле;
ассорти из свежих овощей;
запечённые овощи в специях карри;
жареный картофель с грибами;
рисовая каша на воде с миндальными лепестками;
фрукты на десерт.
Звучит довольно вкусно, ну может за исключением карри лично для меня, я его не люблю.
А салат табуле у Аэрофлота не новинка, он уже был - в декабре его Аэрофлот давал в составе низкокалорийного питания.
Посмотрим, что же действительно дает Аэрофлот в обновленном постном питании и поищем обещанные овощи и фрукты.
В состав постного спецпитания на вечернем рейсе Ташкент-Москва 25.02.2026 продолжительностью около 4 часов входит:
горячее,
салат,
ломтик столичного хлеба,
пакетик с оливковым маслом,
на десерт - печенье мюсли с клюквой и изюмом.
Что касается десерта, то лучше бы все таки были свежие фрукты, как и обещали. Это печенье, кстати, давали в качестве десерта и в составе стандартного рациона питания на рейсе.
Откроем касалетку и посмотрим, что же нам предлагается на горячее.
Видимо это те самые запечённые овощи в специях карри: на картинке, показанной Аэрофлотом, как раз есть кусочек касалетки с чем-то похожим. Ну может у Аэрофлота оно выглядит чуть симпатичнее, но скорее просто посвежее - наше то из Москвы в Ташкент прилетело и теперь обратно уже летит.
На вкус: из плюсов - карри не так много и оно не ощущается так резко и навязчиво, как было в рисе в прежнем постном меню, из минусов: все же по прежнему не вкусно, точнее - как-то никак (вообще я люблю тушеные овощи и всякие овощные рагу, но это довольно безликое и не интересное).
Свежих овощей, как и фруктов, не предложили (в старом варианте постного меню был капустный салат, помидорка черри и пара ломтиков огурца и перца) - в качестве легкой закуски в новом постном меню салат табуле из киноа с зеленью. Есть можно, но вариант табуле из низкокалорийного меню, где был еще и помидор, мне казался поинтереснее.
Если сравнивать с обещанием Аэрофлота - вроде как все, что обещали есть, кроме свежих фруктов, но постное меню в эконом-классе как-то не очень впечатляет.
Лично на мой вкус, если уж хочется выбрать что-то легкое и постное, то лучше заказать фруктовое специальное питание, оно у Аэрофлота почему-то без горячего, но там хотя бы действительно есть свежие фрукты.